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Schaukäserei Milchmanufaktur Einsiedeln

Die Schaukäserei Milchmanufaktur Einsiedeln verarbeitet Milch von rund 60 Bauern aus der Region.

Über die Schaurampe und die Schaufenster vom Restaurant erleben interessierte Gäste aus der ganzen Welt die Milchverarbeitung hautnah mit.

Für den Glust: Restaurant und Regio-Shop

Für alle die jetzt richtig Lust auf Milchprodukte haben, empfiehlt sich ein Besuch im Restaurant. Hier werden die im Haus hergestellten Bergmilchprodukte zu herzhaften Mahlzeiten verarbeitet. Im Regio-Shop können nebst den Erzeugnissen der Milchmanufaktur auch Einsiedler Fleischwaren und weitere lokale Spezialitäten eingekauft werden.